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高筋小麦粉二等

      伊古道面粉采用的小麦,源自俄罗斯阿尔泰、克拉斯偌亚尔斯克、新西伯利亚及鄂木斯克等几大最为原生态和无污染地区,含有丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷、钾、矿物质、维生素A、维生素B及烟酸等成分,因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大,但总体蛋白质含量高,由它所加工成的面粉质地细腻、柔韧有弹性,是制作高质量面粉的天然好原料。






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